Mir gefallen solche Bilder, und fürs erste mal sind deine wirklich nicht schlecht
Hab´s selber mal versucht - scheiterte allerdings an meinen Kochkünsten (Ravioli aus der Dose ist nicht gerade geeignet dazu... )
Wegen der Tiefenschärfe, versuche es doch mal mit Programmen wie Helicon Focus oder ähnliches. Damit kannst Du dann einen sehr großen Tiefenschärfenbereich erreichen. Hab´s allerdings selber noch nicht versucht...
Ansonsten weiter so, es gefällt...

Axel

_________________
Axel

Konstruktive Kritik ist immer erwünscht...

Mich dünkt, ich muß nach Langenlois!

_________________
Meine Fotos auf

Ja, der Kerl wird mir sympatisch Mal ein Auszug aus seinem "Programm"
T-Bone Steak (mind. 1000 g) Genau mein Ding

_________________
User auf eigenen Wunsch deaktiviert.

woher hast den Programmauszug???

aber vielleicht sollten wir das Usertreffen von Regensburg nach Langenlois verlegen - ist eine sehr schönen Gegend dort.

_________________
Meine Fotos auf

Einfach ein wenig gegockelt: http://www.langenlois.at/tourismus/essen-trinken.html

_________________
User auf eigenen Wunsch deaktiviert.

Also, mir schmeckts

_________________
VG, Arno

Usertreffen in Langenlois wäre einmal was. Ich würde Euch sehr verwöhnen. Danke für die vielen freundlichen und anregenden Kritiken.
Zwei Gerichte aus dieser Serie habe ich noch. War halt ein Menü, dass an diesen Abend serviert und eben auch fotografiert wurde. Neben all dem Stress. Ich wünsche mir selbst immer, mehr Zeit dafür zu haben. Darum werde ich auch versuchen in der nächsten Zeit in einem Nebenraum ein Setup aufzubauen, dass auf die Schnelle gute Ergebnisse liefert. Auch ein Grund, hier soviele Tipps und Anregungen zu bekommen wie möglich.

_________________
a fool with a tool is still a fool

Hier die Vorspeise. Flußkrebse mit Paradeiser und Pfirsichen in Verjusbuttersauce.
Datum: 2013-09-07
Uhrzeit: 20:23:41
Blende: F/11
Belichtungsdauer: 1/160s
Brennweite: 70mm
KB-Format entsprechend: 105mm
ISO: 100
Weissabgleich: Daylight
Blitz: Flash did not fire, compulsory flash mode
Kamera: Pentax Corporation, PENTAX K10D

_________________
a fool with a tool is still a fool

Zu guter Letzt noch die Hauptspeise. Rehrücken mit Selleriepüree und Kohlrabi.
Datum: 2013-09-07
Uhrzeit: 22:06:35
Blende: F/11
Belichtungsdauer: 1/160s
Brennweite: 55mm
KB-Format entsprechend: 82mm
ISO: 100
Weissabgleich: Daylight
Blitz: Flash did not fire, compulsory flash mode
Kamera: Pentax Corporation, PENTAX K10D

_________________
a fool with a tool is still a fool

Du hörst jetzt bitte sofort auf, mich arm zu machen! Jetzt habe ich mir gerade ein Hotelarrangement im Wien gesichert, so muss ich noch ein paar Tage Langenlois anhängen, wenn ich die Teller sehe.

Die Präsentation der Speisen finde ich sehr schön (gerade, weil der Soßenklecks nicht immer kreisrund ist etc.). Was die Bilder betrifft: für eine persönliche Sammlung absolut ok. Wenn du aber vorhast, die Aufnahmen zu Werbezwecken für dein Restaurant zu verwenden, solltest du dir ein Lichtzelt zulegen, um eine wirklich gute und gleichmäßige Ausleuchtung zu erreichen. Ist auch nicht sehr teuer.

_________________
Grüße aus dem Süden

Alfredo