Re: Erste Schritte in Speisenfotographie
Mi 13. Nov 2013, 13:53
Mir gefallen solche Bilder, und fürs erste mal sind deine wirklich nicht schlecht 
Hab´s selber mal versucht - scheiterte allerdings an meinen Kochkünsten (Ravioli aus der Dose ist nicht gerade geeignet dazu...
)
Wegen der Tiefenschärfe, versuche es doch mal mit Programmen wie Helicon Focus oder ähnliches. Damit kannst Du dann einen sehr großen Tiefenschärfenbereich erreichen. Hab´s allerdings selber noch nicht versucht...
Ansonsten weiter so, es gefällt...
Axel
Hab´s selber mal versucht - scheiterte allerdings an meinen Kochkünsten (Ravioli aus der Dose ist nicht gerade geeignet dazu...
)Wegen der Tiefenschärfe, versuche es doch mal mit Programmen wie Helicon Focus oder ähnliches. Damit kannst Du dann einen sehr großen Tiefenschärfenbereich erreichen. Hab´s allerdings selber noch nicht versucht...
Ansonsten weiter so, es gefällt...
Axel
Re: Erste Schritte in Speisenfotographie
Mi 13. Nov 2013, 14:23
Mich dünkt, ich muß nach Langenlois!
Re: Erste Schritte in Speisenfotographie
Mi 13. Nov 2013, 14:28
derrobert hat geschrieben:Mich dünkt, ich muß nach Langenlois!
Ja, der Kerl wird mir sympatisch
Mal ein Auszug aus seinem "Programm"T-Bone Steak (mind. 1000 g) Genau mein Ding
Re: Erste Schritte in Speisenfotographie
Mi 13. Nov 2013, 14:46
moto-moto hat geschrieben: ...Auszug aus seinem "Programm" ...
woher hast den Programmauszug???
aber vielleicht sollten wir das Usertreffen von Regensburg nach Langenlois verlegen - ist eine sehr schönen Gegend dort.
Re: Erste Schritte in Speisenfotographie
Mi 13. Nov 2013, 15:35
derrobert hat geschrieben:moto-moto hat geschrieben: ...Auszug aus seinem "Programm" ...
woher hast den Programmauszug???
aber vielleicht sollten wir das Usertreffen von Regensburg nach Langenlois verlegen - ist eine sehr schönen Gegend dort.
Einfach ein wenig gegockelt: http://www.langenlois.at/tourismus/essen-trinken.html
Re: Erste Schritte in Speisenfotographie
Mi 13. Nov 2013, 16:42
Also, mir schmeckts
Re: Erste Schritte in Speisenfotographie
Mi 13. Nov 2013, 20:10
Usertreffen in Langenlois wäre einmal was. Ich würde Euch sehr verwöhnen. Danke für die vielen freundlichen und anregenden Kritiken.
Zwei Gerichte aus dieser Serie habe ich noch. War halt ein Menü, dass an diesen Abend serviert und eben auch fotografiert wurde. Neben all dem Stress. Ich wünsche mir selbst immer, mehr Zeit dafür zu haben. Darum werde ich auch versuchen in der nächsten Zeit in einem Nebenraum ein Setup aufzubauen, dass auf die Schnelle gute Ergebnisse liefert. Auch ein Grund, hier soviele Tipps und Anregungen zu bekommen wie möglich.
Zwei Gerichte aus dieser Serie habe ich noch. War halt ein Menü, dass an diesen Abend serviert und eben auch fotografiert wurde. Neben all dem Stress. Ich wünsche mir selbst immer, mehr Zeit dafür zu haben. Darum werde ich auch versuchen in der nächsten Zeit in einem Nebenraum ein Setup aufzubauen, dass auf die Schnelle gute Ergebnisse liefert. Auch ein Grund, hier soviele Tipps und Anregungen zu bekommen wie möglich.
Re: Erste Schritte in Speisenfotographie
Mi 13. Nov 2013, 20:23
Hier die Vorspeise. Flußkrebse mit Paradeiser und Pfirsichen in Verjusbuttersauce.
Datum: 2013-09-07
Uhrzeit: 20:23:41
Blende: F/11
Belichtungsdauer: 1/160s
Brennweite: 70mm
KB-Format entsprechend: 105mm
ISO: 100
Weissabgleich: Daylight
Blitz: Flash did not fire, compulsory flash mode
Kamera: Pentax Corporation, PENTAX K10D
Datum: 2013-09-07
Uhrzeit: 20:23:41
Blende: F/11
Belichtungsdauer: 1/160s
Brennweite: 70mm
KB-Format entsprechend: 105mm
ISO: 100
Weissabgleich: Daylight
Blitz: Flash did not fire, compulsory flash mode
Kamera: Pentax Corporation, PENTAX K10D
Re: Erste Schritte in Speisenfotographie
Mi 13. Nov 2013, 20:26
Zu guter Letzt noch die Hauptspeise. Rehrücken mit Selleriepüree und Kohlrabi. 
Datum: 2013-09-07
Uhrzeit: 22:06:35
Blende: F/11
Belichtungsdauer: 1/160s
Brennweite: 55mm
KB-Format entsprechend: 82mm
ISO: 100
Weissabgleich: Daylight
Blitz: Flash did not fire, compulsory flash mode
Kamera: Pentax Corporation, PENTAX K10D
Datum: 2013-09-07
Uhrzeit: 22:06:35
Blende: F/11
Belichtungsdauer: 1/160s
Brennweite: 55mm
KB-Format entsprechend: 82mm
ISO: 100
Weissabgleich: Daylight
Blitz: Flash did not fire, compulsory flash mode
Kamera: Pentax Corporation, PENTAX K10D
Re: Erste Schritte in Speisenfotographie
Do 14. Nov 2013, 10:32
Du hörst jetzt bitte sofort auf, mich arm zu machen! 
Jetzt habe ich mir gerade ein Hotelarrangement im Wien gesichert, so muss ich noch ein paar Tage Langenlois anhängen, wenn ich die Teller sehe.
Die Präsentation der Speisen finde ich sehr schön (gerade, weil der Soßenklecks nicht immer kreisrund ist etc.). Was die Bilder betrifft: für eine persönliche Sammlung absolut ok. Wenn du aber vorhast, die Aufnahmen zu Werbezwecken für dein Restaurant zu verwenden, solltest du dir ein Lichtzelt zulegen, um eine wirklich gute und gleichmäßige Ausleuchtung zu erreichen. Ist auch nicht sehr teuer.
Jetzt habe ich mir gerade ein Hotelarrangement im Wien gesichert, so muss ich noch ein paar Tage Langenlois anhängen, wenn ich die Teller sehe.Die Präsentation der Speisen finde ich sehr schön (gerade, weil der Soßenklecks nicht immer kreisrund ist etc.). Was die Bilder betrifft: für eine persönliche Sammlung absolut ok. Wenn du aber vorhast, die Aufnahmen zu Werbezwecken für dein Restaurant zu verwenden, solltest du dir ein Lichtzelt zulegen, um eine wirklich gute und gleichmäßige Ausleuchtung zu erreichen. Ist auch nicht sehr teuer.
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