Na ich kann das schon manchmal verstehen, wenn Informationen nicht enthalten sein sollen, sei es Standort, Kommentare/Stichworte usw. vergibt man ja schon und auch Kamerainfos etc, können in seltenen Fällen nicht erwünscht sein weiter zu geben.
Also in Lightroom entferne ich auch immer die Metadaten, is ja ein harken beim export - wenn es Bilder fürs Web sind oder für irgendjemanden, Fotos die ich selber zeige von mir und für mich, da lasse ich das drin, also fürs Forum oder Fotoplattformen - da finde ich das praktisch, wo auch Fotografen schauen und man gegenseitig bissel schauen kann wie was gemacht wurde.
Egal - wollt nur sagen, es kann durchaus immer Gründe dafür geben.
Ähm, zurück zum Thema, du kannst dir sonst auch
https://itunes.apple.com/app/id784466108 mal anschauen, hatte ich letztens einer Freundin gegeben, weil der war das mit dem Terminal und Befehle eingeben alles zu kompliziert und die eine GUI funktionierte auch nicht - gibt ja Menschen die wollen einfach nur dass es schnell funktioniert und beschäftigen sich nicht weiter damit, was auch ok ist.
Also wenn es einfach nur ums Entfernen geht, ansonsten ist exiftool schon DAS tool mit dem du wirklich alles machen kannst