Also, Venedig findet überall statt! Auch unmittelbar neben dem Bahnhof.

Und der Vorteil ist der, dass Du vom Parkhaus ohne öffentliche Transportmittel hinkommst.
Diese sind fast immer überfüllt und teuer. Oft streiken sie auch, dann musst Du zu Fuß gehen oder Taxi fahren. Taxi heißt in der Praxis, mindestens 100 Euro.
Daher sind Hotels, die man zu Fuß erreichen kann, sehr angenehm.
Vom Bahnhof zu San Marco dauert 15-20 Minuten, wenn man nur geht, ohne zu kucken

Venedig ist klein, die Entfernungen nicht wie in anderen Städten.
Alternativ könntest Du noch im Agli Alboretti anfragen. Das ist in Dorsoduro, tolle Gegend, ganz nah an der Accademia Brücke und an der Zattere. Aber zu weit um vom Parkhaus zu Fuß zu gehen.
Andere kenne ich nicht, bzw. ist mein letzter Hotelaufenthalt zu lange her.
Ein gutes Portal für Hotels ist
http://www.venere.comDas Agli Alboretti erreichst Du mit der Linie1. Die fährt komplett durch den Canal Grande und hält an jeder Station. Wenn das Boot nicht überfüllt ist und Du einen vernünftigen Platz hast, ist diese Fahrt "strongly recommended"

Agli Alboretti, Dorsoduro, Accademia 884, Rio Terrà Foscarini, 30120 Venezia
Aussteigen an der Accademia, dann 100 Meter, links an der Accademia vorbei.
Essen:
Mein Favorit ist das Al Profeta, Dorsoduro.
Calle Lunga San Barnaba, 2671 Venedig
+39 041 5237466
Gutes Essen, sehr nett, nicht teuer. D.h., günstiger als in Regensburg.
Gut und schön, aber etwas teuerer (sicher nicht besser) als das Profeta ist Casin di Nobili. Die sind nur 300 m auseinander, Dorsoduro.
Calle Lunga 2756 | San Barnaba, Dorsoduro
+39 041 2411841
Auch gut ist Al Nono Risorto, speziell für Pizza
Santa Croce 2337, Calle della Regina
+39 041 524 1169
Achtung: immer die Null nach der +39 mitwählen in Italien!
Tisch mittags vorbestellen für den Abend ist sinnvoll. Ausser Du gehst erst in der "zweiten Schicht", ab ca. 21:00 Uhr.
Eingang Al Profeta

Eingang zum Nono Risorto

Ciao
Manin
ps
frag einfach, wenn Du noch was wissen möchtest!

Ach ja, ich bin mit keinem der genannten Unternehmen irgendwie verbunden, ausser, dass ich selbst gerne dort Gast bin!