Hi Markus,
ich war dort schon mal während der CeBIT untergebracht. Die klassische Ecke Alter Winkel / Neuer Winkel (Straßennamen in Wunstorf) ist, wenn nicht viele Touris da sind, OK. Der nördlich davon verlaufende Pier ist natürlich am schönsten und direkt am Steinhuder Meer. Wenn man rüber in die Altstadt läuft, hat es weitere sehr schöne Motive (ohne Wasser natürlich). An der Badeinsel nordöstlich von der beschriebenen Ecke und in Ostenmeer war ich noch nicht. Ich könnte mir aber vorstellen, dass man von dort einen guten Blick auf die Badeinsel hat. (Bei Badebetrieb dann bitte nur Weitwinkel bis Normalbrennweite einsetzen

Ich denke aber, dass es mittlerweile kalt genug ist, dass die Strände frei sein sollten.)
Von den Bildern in Google Maps scheint der Badestrand (Uferweg) an der Nordseite des Steinhuder Meers noch interessant zu sein. Dort war ich aber noch nicht.
Die Ortsangaben in Photosphere (innerhalb von Google Maps) erhält man übrigens, wenn man auf das Photo zeigt (nicht klickt), dann wird die Geoposition in der Karte markiert.
Viele Grüße
Lutz