Spargelsaison- mein Lieblingsgemüse, so oft wie es geht.....
Seit heute Morgen 8°° Uhr stehe ich in der Küche- alles a bisserl Zeitintensiv wenn man keine Fertigsoßen wie ich nutzt
Hatte keinen Kochschinken mehr um *Cordon bleu* zu machen deshalb den Käse einfach aufs Schnitzel- war auch sehr lecker
Bon Appétit


Datum: 2017-05-28
Uhrzeit: 11:05:54
Blende: F/5.6
Belichtungsdauer: 1/125s
Brennweite: 28mm
KB-Format entsprechend: 28mm
ISO: 640
Weissabgleich: Auto
Blitz: Flash did not fire, compulsory flash mode
Kamera: Ricoh Imaging Company, Ltd., PENTAX K-1

Ach so- vergessen, zum Nachtisch gabs noch leckere Palatschinken> 40456504nx51499/sammelthreads-offene-galerie-f72/sammelthread-foodtography-t9524-s130.html#p417867
So, und jetzt muss ich mich bis zum Rennen erst mal kurz erholen

LG
Ernst

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*Nichts hat mehr Bestand als die Vergangenheit*

Auch wenn mein gestriges Spargelgericht niemenadem gemundet hat habe ich mich nicht entmutigen lassen und heute erneut in der Küche gestanden
Es gab> KarrottenLauchGemüse- sehr sehr lecker mit entsprechender Schärfe, nicht nur durchs Objektiv-


Datum: 2017-05-29
Uhrzeit: 11:09:44
Blende: F/5
Belichtungsdauer: 1/60s
Brennweite: 31mm
KB-Format entsprechend: 31mm
ISO: 640
Weissabgleich: Auto
Blitz: Flash did not fire, compulsory flash mode
Kamera: Ricoh Imaging Company, Ltd., PENTAX K-1

LG
Ernst

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*Nichts hat mehr Bestand als die Vergangenheit*

mit "gemundet" war bestimmt, "gesehen/kommentiert" gemeint.

Aaaber: ...ich sehe alle Deine Essen, Ernst.

Wobei sowohl das Karottendingends wie auch das Spargelmenü sicherlich sehr lecker waren, haben sie mich zumindest Bildtechnisch nicht angesprochen ...beim Spargelgericht war die rosa Blüte noch das beste von allem.
Stichwort Spargel: Der Spargel im Kochschinken gewickelt sah für mich, wesentlich besser aus ...bis auf die grünen Streifen die quer durch/übers Essen gingen die haben das Bild etwas entstellt ...geschmeckt wirds trotzdem haben.

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Mit freundlichem Gruß
Matthias

...but you can call me Blue

Spargel ist ja nicht so meins dann ehr schon Schwarzwurzel die schmeckt wenigstens nach was.
Und wenn du die Möhrenscheibchen durch Würstchenscheiben ersetzt

Ich schau hier ja auch regelmäßig rein aber es ist schwierig dein essen zu kommentieren
Du lichtest es immer von oben drauf ab dadurch wird es in der Folge der Bilder etwas langweilig...
Andererseits möchtest du es ja auch noch warm genießen, da bleibt natürlich nicht viel Zeit es großartig und aufwendig zu drapieren.
Dilemma Dilemma ich weis halt auch nicht
Vielleicht hast ja noch irgendwo ein alten Holztisch und ein paar Kerzen rumstehen wo du dein Teller dazwischen Platzieren kannst,
und dann in einem flacheren Winkel abgelichtet mit etwas mehr drum herum.
Es muss ja nicht immer alles komplett scharf abgelichtet werden.

Ich hoffe du verstehst das jetzt nicht falsch
Letztendlich muss meiner einer die Leckereien die du hier so zeigst aber erst mal auf den Teller gezaubert bekommen

Gruß Norbert

Einfach mal eine Klarstellung denn scheinbar wurde hier etwas völlig falsch verstanden…….

Ich hatte nicht die Absicht mit dieser kleinen, für mich eher lustigen Doku (dies habe ich sogar per Smilies und scherzhaften Anmerkungen zu untestreichen versucht)
künstlerisch wertvolle Bilder zu zeigen und einen Preis zu gewinnen- denke, wenn ich mir den ganzen Thread so anschaue dass dies auch bei keinem anderen Poster der Fall war/ist-
(so wie auch bei deinen Bildern nicht Matthias >
Bildtechnich ist da auch weit und breit nichts zu sehen…….Merkmale die du mir hier vorwirft, - Sorry, aber genau so ein Käse wie meine eigenen Bilder, wenn man es mal ganz offen anspricht

Eine Seite davor habe ich bereits erwähnt dass mir die entsprechenden Grundlagen und Voraussetzungen fehlen um so etwas perfekter darzustellen……..
Für mich stand hier in erster Linie das Zeigen was ich mir so zum Essen koche im Vordergrund, evtl. als Inspiration es nachzuahmen……..
... und zum Schluss- ob nun korrekt von vorn, hinten oder sonst wie aufgenommen und belichtet, mit sonstige Utensilien genutzt/eingesetzt oder auch mit sonst was umgesetzt
geht mir eigentlich völlig am Hintern vorbei……..
Hier wurde einfach der Unterhaltungswert missverstanden und deshalb lasse ich das in Zukunft sein, ganz einfach!

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*Nichts hat mehr Bestand als die Vergangenheit*

ohoh, was läuft denn hier gerade falsch

Hallo Ernst, ich werfe Dir überhaupt nix vor

Ich wollte nur zum Ausdruck bringen das ich alle Deine gezeigten Essen sehe und es auch klasse finde was Du Dir so alles kochst und es hier zeigst
Aber eben nicht jedes Gericht sieht so super aus wie es sicherlich schmeckt und deshalb bekommt auch nicht jedes eine Bemerkung meinerseits.
Und das die Bilder keinen (großen) künstlerischen Wert haben (sollen), ist mir auch klar.
Unterhaltung und Spaß steht hier an erster Stelle. (Ähnlich wie beim Adventskalenderweihnachtsbilderthread )
Trotzdem finde ich die meisten Bilder sehr ansprechend und wenn ich dann mal etwas am Bild, nicht am Essen, "leicht" kritisiere, ist es meiner Meinung nach nicht so schlimm und schon gar nicht böse gemeint , sondern unterstreicht nur, das ich das Bild gut finde, aber es, für mich, noch einen Tuck besser hätte sein können.

Ich finde Deine Aktion hier wirklich klasse und fände es schade, wenn Du aufgrund eines Missverständnisses uns in Zukunft Deine kulinarischen Kreationen vorenthalten würdest. Das war nicht meine Absicht.

Ich hoffe Du hast verstanden was ich meine und nimmst meine Entschuldigung an und zeigst uns auch weiterhin Deine tollen Gerichte, ja?

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Mit freundlichem Gruß
Matthias

...but you can call me Blue

Ne Matthias- die Sache ist von meiner Seite gegessen!

Meinst allen ernstes dass ich die Zeit habe, kaum das Essen gekocht, auch noch perfekte Bilder zu liefern?
Letztendlich will ich ein warmes Mittagessen und keine *Kaltspeise*….weißt überhaupt wie viel Zeit es kostet alleine diese *einfachen Bilder* zu drapieren um sie hier zu zeigen?
Oft genug habe ich das eigentlich warme Mittagessen lauwarm essen müssen nur weil ich es Euch aktuell/zeitnah zeigen wollte- und nun muss ich mir noch irgendwelche Verbesserungsvorschläge
zu Gemüte führen, ne ne mein Lieber
Das war’s von meiner Seite- Thema ist hier für mich erledigt!

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*Nichts hat mehr Bestand als die Vergangenheit*

Im Galeriebereich sollte sich jeder User grundsätzlich kritikoffen zeigen. Natürlich betrachten wir alles mit "Fotografenaugen". Da gleich aus der Buxe zu springen, wenn ein Bild unterschiedliches Feedback hervorruft, zeugt von wenig Souveränität. Bitte zurück zum Thema Food-Fotografie. Dankeschön!

Gesendet von meinem SM-G800F mit Tapatalk

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LG Frank

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umständehalber bin ich dazu gekommen, das Kressebeet und den Käse zu fotografieren. War gar nicht so einfach mit dem Käse, weil ich erstens wenig Erfahrung mit Beleuchtung und zweitens auch wenig Ausrüstung auf dem Gebiet habe. Sollte ja weder glänzen, noch harte Schatten werfen und so weiter.

Schaut mal

(Der Käse schmeckt prima, man daf nur nicht so genau hinsehen )


#1
Datum: 2018-01-15
Uhrzeit: 13:31:24
Blende: F/16
Belichtungsdauer: 1/10s
Brennweite: 120mm
KB-Format entsprechend: 94mm
ISO: 200
Weissabgleich: Auto
Blitz: Flash did not fire, compulsory flash mode
Kamera: Ricoh Imaging Company, Ltd., PENTAX 645Z


#2
Datum: 2018-01-15
Uhrzeit: 12:33:52
Blende: F/22
Belichtungsdauer: 1/1s
Brennweite: 120mm
KB-Format entsprechend: 94mm
ISO: 200
Weissabgleich: Auto
Blitz: Flash did not fire, compulsory flash mode
Kamera: Ricoh Imaging Company, Ltd., PENTAX 645Z


#3
Datum: 2018-01-15
Uhrzeit: 12:38:42
Blende: F/22
Belichtungsdauer: 1/1s
Brennweite: 120mm
KB-Format entsprechend: 94mm
ISO: 200
Weissabgleich: Auto
Blitz: Flash did not fire, compulsory flash mode
Kamera: Ricoh Imaging Company, Ltd., PENTAX 645Z

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"Willst Du immer weiter schweifen? Sieh, das Gute liegt so nah" (Goethe)

Deine Foodbilder wissen zu gefallen,das hast du gut hinbekommen.
Den Käse würd ich wohl auch fotografieren mögen,sonst ist der nicht so mein Fall.

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Grüße von der Nordseeküste

Lutz

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