Re: [Sammelthread] Pilze
Do 24. Sep 2015, 10:00
ICH habe nie behauptet, mich gut auszukennen. Ich sehe nur, dass Schwefelköpfe entweder graue oder grünliche Lamellen haben und deine sind weiß. Und es ist ein Unterschied, die gängigsten Speisepilze - wie das Stockschwämmchen - zu kennen oder die hunderte Arten mit feinsten Unterscheidungen. Ich gehöre zur ersten Sorte + den einen oder anderen, den man durchs fotografieren kennengelernt hat.
Außerdem sind wir im Foto- und nicht im Pilzforum. Es steht also nicht dafür, sich über die Pilzart zu streiten.
Außerdem sind wir im Foto- und nicht im Pilzforum. Es steht also nicht dafür, sich über die Pilzart zu streiten.
Re: [Sammelthread] Pilze
Do 24. Sep 2015, 10:07
.... was soll dann der Käse jetztPantalaimon hat geschrieben: Außerdem sind wir im Foto- und nicht im Pilzforum. Es steht also nicht dafür, sich über die Pilzart zu streiten.
Keiner will hier streiten- du hast mich auf etwas hingewiesen und ich habe lediglich erwähnt dass es in meinem Buch halt so und so aussieht..... nicht mehr und nicht weniger.....
Vielleicht solltest dir dann einfach bei mir künftige Kommentierungen sparen
Re: [Sammelthread] Pilze
Fr 25. Sep 2015, 20:39
Bevor ihr Euch prügelt hier noch zwei, von denen ich wieder keine Ahnung hab:
#1
#2
Bei Ersterem sind mir die winzigen Tropfen aufgefallen,
und der Letztere war so ein kleines, zartes Dingelchen
Essen würde ich beide nicht wollen.
Das tue ich nur bei den bekannten Röhrenpilzen, Pfifferlingen, Krauser Glucke, dem Schirmpilz
und dem König der Pilze, dem Perlpilz.
Und nur Essen, was ihr wirklich kennt und auch nur frisch
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#1
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#2
Bei Ersterem sind mir die winzigen Tropfen aufgefallen,
und der Letztere war so ein kleines, zartes Dingelchen
Essen würde ich beide nicht wollen.
Das tue ich nur bei den bekannten Röhrenpilzen, Pfifferlingen, Krauser Glucke, dem Schirmpilz
und dem König der Pilze, dem Perlpilz.
Und nur Essen, was ihr wirklich kennt und auch nur frisch
Zuletzt geändert von kris-kelvin am Fr 25. Sep 2015, 20:49, insgesamt 1-mal geändert.
Re: [Sammelthread] Pilze
Fr 25. Sep 2015, 20:45
kris-kelvin hat geschrieben:Essen würde ich beide nicht wollen.
Warum eigentlich nicht? Probieren geht über studieren...
Gruß Norbert
Re: [Sammelthread] Pilze
Fr 25. Sep 2015, 20:50
kris-kelvin hat geschrieben:Und nur Essen, was ihr wirklich kennt und auch nur frisch
Darum
Re: [Sammelthread] Pilze
Fr 25. Sep 2015, 21:01
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Grummmel... Die Leute werden immer vorsichtiger *** Der Link ist nur für Mitglieder sichtbar. Bitte registriere Dich, oder logge dich ein. ***
Re: [Sammelthread] Pilze
Fr 25. Sep 2015, 21:18
laß dich nicht bremsen 
Re: [Sammelthread] Pilze
So 27. Sep 2015, 13:41
Mal wieder zwei Pilz-Bilder von mir:
#1
#2
#1
#2
Re: [Sammelthread] Pilze
So 27. Sep 2015, 14:10
Schirmpilze würde ich meinen 
Bei uns werden einfach die Hüte wie Schnitzel paniert und genauso gebraten
Die Stile getrocknet und zerrieben und zum Würzen genommen.
Bei uns werden einfach die Hüte wie Schnitzel paniert und genauso gebraten
Die Stile getrocknet und zerrieben und zum Würzen genommen.
Re: [Sammelthread] Pilze
So 27. Sep 2015, 14:19
Ja, Schirmpilze oder auch Parasol genannt. Als Schnitzel gebraten kenne ich sie auch.
Hier tut sich pilzmäßig außer ein paar Champignons überhaupt nichts. Der Sommer war einfach zu trocken.
Die #1 gefällt mir gut mit dem langen Schnitt, bei der #2 stören mich die verwischten Stellen (Grashalme?) vor dem Stiel
Hier tut sich pilzmäßig außer ein paar Champignons überhaupt nichts. Der Sommer war einfach zu trocken.
Die #1 gefällt mir gut mit dem langen Schnitt, bei der #2 stören mich die verwischten Stellen (Grashalme?) vor dem Stiel
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