Hallo und willkommen hier im Forum!
Ich war im vergangenen Jahr in Vietnam und Kambodscha unterwegs. Mit dabei waren die Pentax K-3, das 18-135 WR und ein DA 40 Limited. Ich muss sagen, dass ich mir im Vorfeld viel mehr Stress und Panik gemacht habe als nötig. Die Luftfeuchtigkeit war nicht so extrem wie befürchtet und wir waren außerhalb der Regenzeit unterwegs. Probleme kann es natürlich geben, wenn man (wie vom Vorredner beschrieben) aus dem klimatisierten Hotelzimmer ins Freie tritt und die Kamera beschlägt. Aber selbst davon blieb ich verschont. Objektivwechsel waren auch kein Problem.
Vor 2-3 Jahren war ich mit einer K-5II und einem nicht abgedichteten Tamron 28-75/2.8 in Afghanistan unterwegs, und der Staub war ein viel größeres Problem als Luftfeuchtigkeit. Tag für Tag hatte ich eine ganz feine Staubschicht auf der Ausrüstung. Aber auch da ist nichts in die Technik eingedrungen, obwohl das Tammy ja nicht WR ist. Deshalb mein Tipp: Ganz entspannt bleiben.
Was die verrauchten Kneipen angeht: So lange Du deine Ausrüstung nicht 2 Jahre am Stück in einer verräucherten Höhle deponierst, sollte nichts passieren
Also ein paar Abende werde da nichts schlimmes ausrichten. In Vietnam ist das übrigens ähnlich: auch da wird noch munter gequalmt. Wir haben aber eh meistens draußen gesessen, weil das in der milden Abendluft am angenehmsten war.
Zu den Festbrennweiten: Beide sind optisch sehr gut, insbesondere in Relation zum Preis. Gerade Indoor sind 35mm Brennweite aber wesentlich praktikabler. Andererseits hast Du mit dem 50/1.8 auch eine prima Portrait-Linse, wenn Du mal die Menschen fotografieren willst. Schwer zu sagen, was da besser ist...
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Gruß Yann