So, ich habe nun auch Desinfektionsmittel geliefert bekommen.
Mackmyra ist ja dafür bekannt, dass sie sehr viel experimentieren. Saisonal bringen sie regelmäßig limitierte Whiskys raus.
Bislang haben mir die meisten recht gut oder zumindest interessant geschmeckt. Enttäuscht haben sie mich bislang noch überhaupt nicht. Diese Apfelblüte kenne ich noch nicht. Sie hat ihr Finish in Calvadosfässern erhalten. Zuvor ging sie durch New-American-Oak und Ex-Bourbon-Fässer. Da die Mackmyra-Whiskys immer recht jung sind, reifen sie üblicherweise in kleinen Fässern.
Ich bin sehr gespannt wie sich das Finish in den Calvadosfässern auswirkt. Ich werde berichten.....

_________________
Gruß
Carsten
Mehr von mir gibt es auf
.....