Die Zutaten sind eingekauft, 4,5kg sollten für 3 Personen reichen.

Die Küche ist noch sauber, nun geht es an die Arbeit.




Gleich gehts weiter.....

Sorry, hab leider den Termin vergessen!
Wann uns wo war das gleich nochmals?

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LG
Hannes

(Mein Fotostream bei )

Zwei Stunden fahrt von dir, kannst du schaffen bis 18 Uhr.

Hab heute Nachmittag leider noch einen Termin, aber euch schon mal einen Guten Appetit!

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LG
Hannes

(Mein Fotostream bei )

Muscheln sind heute nicht mehr so dreckig wie früher, Sandig schon gar nicht mehr. Die beiden waren eine Ausnahme.

Überhaupt, der `Ausschuss` hielt sich in Grenzen.

Nach dem putzen dürfen die Jungs und Mädels noch ein paar Stunden schwimmen.





...und wer angeschlagen oder ne große Klappe hatte, darf gehen!

Erst die Fotoausstellungen, jetzt die Muscheln. Und alles immer so weit weg - ihr seid ja sooo gemein

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Gruß Evelyn


"Weißt Du, wie Du Gott zum Lachen bringen kannst? Erzähl ihm Deine Pläne."
Blaise Pascal (1623 - 1662)

Gemüse für den Sud schnippeln macht kein Bock, ist aber notwendig. Dafür macht es durst!

Das ganze für diese Portion mit speziellem Muschelgewürz und Wein+ etwas Wasser aufkochen. Dies kann man im Vorfeld schon vorbereiten.

Ja, muss nicht sein.




lol

Schwarzbrot mit Butter ist die `rheinische Art`, ich esse es gerne als Geschmacksneutralisator dabei.

Und? Wie hat's geschmeckt? oder kannst du nicht mehr posten

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Gruß Evelyn


"Weißt Du, wie Du Gott zum Lachen bringen kannst? Erzähl ihm Deine Pläne."
Blaise Pascal (1623 - 1662)