Geschmacksverstärker

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Hodu

Betreff des Beitrags: Geschmacksverstärker

Verfasst: Sa 22. Jan 2022, 15:44

Registriert: Fr 13. Okt 2017, 09:53
Beiträge: 1604
Wohnort: nahe Nürnberg

Heute habe ich den Gewürzschrank meiner Frau geplündert.



	#1 Sternanis #2 Stack #3 Gemischtes #4 Flatlay #5 Gemischter Pfeffer #6 Schwarzer Pfeffer

_________________
schöne Grüße aus dem Frankenland
Horst

Allzeit viel Licht oder eine ruhige Hand 8-)

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Alaric

Betreff des Beitrags: Re: Geschmacksverstärker

Verfasst: Sa 22. Jan 2022, 15:55

Team

Registriert: Do 24. Apr 2014, 11:06
Beiträge: 8588
Wohnort: Berlin

Bist du erwischt worden?
Aber es hat sich gelohnt, ich finde deine Serie richtig schön. Insbesondere die Bilder #2 - #4 - #5.

_________________
Mit einem freundlichen Gruß
Clemens

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Galilei

Betreff des Beitrags: Re: Geschmacksverstärker

Verfasst: Sa 22. Jan 2022, 17:12

Registriert: Sa 27. Okt 2012, 15:17
Beiträge: 2288

Mmmh, das riecht gut! Und das Auge isst mit! Jetzt noch etwas Reis dazu, und das Abendessen ist fertig!
Was hast du als Unterlage verwendet? Ist das eine Schieferplatte?

Gruß, Aladin

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SteffenD

Betreff des Beitrags: Re: Geschmacksverstärker

Verfasst: Sa 22. Jan 2022, 20:12

Registriert: Sa 13. Jun 2015, 19:57
Beiträge: 18823
Wohnort: Oschatz/Sachsen

Sehr schön :2thumbs:

Was ist das bei Bild #4 rechts unten, dieses Zapfenförmige?

_________________
Liebe Grüße
aus Sachsen

Steffen :wink:

Meine Ausrüstung: K-3, DA 18-135/1:3.5-5.6, DA* 50-135/F2.8, SMC FA 35/F2.0 AL, HD-DA 70/2.4 Limited, DA 16-45mm/4 ED AL, SMC FA 50/1.7 sowie dieses Forum :thumbup:

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Hodu

Betreff des Beitrags: Re: Geschmacksverstärker

Verfasst: Sa 22. Jan 2022, 20:24

Registriert: Fr 13. Okt 2017, 09:53
Beiträge: 1604
Wohnort: nahe Nürnberg

Alaric hat geschrieben:

Bist du erwischt worden?
Aber es hat sich gelohnt, ich finde deine Serie richtig schön. Insbesondere die Bilder #2 - #4 - #5.

Ja, aber sie hat mir verziehen

Danke Clemens

Galilei hat geschrieben:

Mmmh, das riecht gut! Und das Auge isst mit! Jetzt noch etwas Reis dazu, und das Abendessen ist fertig!
Was hast du als Unterlage verwendet? Ist das eine Schieferplatte?

Ja genau, das ist eine Schieferplatte.

SteffenD hat geschrieben:

Sehr schön :2thumbs:

Was ist das bei Bild #4 rechts unten, dieses Zapfenförmige?

Danke Steffen!
Alles rechts neben den Nelken und dem Sternanis ist Pfeffer. Das ist die 9 Pfeffer Symphonie der Fa. Ankerkraut - sehr lecker.

_________________
schöne Grüße aus dem Frankenland
Horst

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SteffenD

Betreff des Beitrags: Re: Geschmacksverstärker

Verfasst: Sa 22. Jan 2022, 20:30

Registriert: Sa 13. Jun 2015, 19:57
Beiträge: 18823
Wohnort: Oschatz/Sachsen

Danke, kannte diese Art noch nicht.
Pfefferkörner waren bei mir bisher immer schrumplig rund :mrgreen:

_________________
Liebe Grüße
aus Sachsen

Steffen :wink:

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ggh

Betreff des Beitrags: Re: Geschmacksverstärker

Verfasst: Sa 22. Jan 2022, 20:59

Registriert: Do 30. Jul 2015, 09:45
Beiträge: 5216
Wohnort: Hellenthal-Losheim

Sehr schöne Bilder, Horst. :2thumbs:

Der Pferffer sieht sehr interessant aus.

_________________
Viele Grüße
Gerd

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Hodu

Betreff des Beitrags: Re: Geschmacksverstärker

Verfasst: Sa 22. Jan 2022, 21:04

Registriert: Fr 13. Okt 2017, 09:53
Beiträge: 1604
Wohnort: nahe Nürnberg

Gerd, vielen Dank

_________________
schöne Grüße aus dem Frankenland
Horst

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Asahi-Samurai

Betreff des Beitrags: Re: Geschmacksverstärker

Verfasst: Sa 22. Jan 2022, 21:33

Registriert: Mi 11. Jan 2017, 00:25
Beiträge: 3801

Für mich die 2 und die 6. Bei der Zwei ist das Zusammenspiel von Hintergrund und Gewürz schön (nicht zu viel des Schiefers verdeckt) und bei der 6 gefällt mir das Ton in Ton.

VG Holger

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Franz Erl

Betreff des Beitrags: Re: Geschmacksverstärker

Verfasst: So 23. Jan 2022, 10:00

Registriert: Do 2. Aug 2012, 06:48
Beiträge: 366

Dieser zapfenförmige Pfeffer ist Langer Pfeffer. Gibt es auch ohne Beimischung. Passt natülich nicht in doe Pfeffermühle, lässt sich aber im Mörser gut verarbeiten.
Sehr lecker

_________________
Bildschöne Grüsse
Jörg

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