Wie im Nachbarthread schon angekündigt, erfolgte nun kurzfristig unsere Sushi-Session.
Das Rezept ist ganz einfach:
Man nehme einen Mann und einen Sohn und schicke sie ganz früh am Morgen in die nahe Großstadt, auf dass sie fangfrischen Fisch besorgen mögen. Erfahrungsgemäß reichen ca. 2 kg Fisch für vier hungrige Personen.
Dann weise man seinen Mann an, den Reis vorzubereiten - als Entgegenkommen kann SIE mit IHM in der Zwischenzeit die Garage aufräumen.
Nach nur kurzem guten Zureden beginnt ER idR mit dem mundgerechten Zerteilen des Fisches - zur Aufmunterung muss SIE dann aber zu ihm stoßen, um die Reisbällchen zu formenm, die Wasabi-Paste aufzutragen und die Nigiris zu fertigen.
Nun kommt der schwierige Teil: Mit viel gutem Zureden und haltlosen Versprechungen bringe man den Nachwuchs dazu, den Tisch zu decken.
Danach geht alles dann ganz schnell. Guten Appetit!
(Wir haben heute mal gezählt: Unser Fisch/Reis-Einsatz ergab heute 164 Stück - Reste können dann problemlos am nächsten Morgen zum Frühstück verzehrt werden.)
Die Bilder sind in Eile entstanden, da die hungrige Famile drängte
Gruß, Elke

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