Ich würde - was die Belichtung angeht - Multi-Segment verwenden, aber dabei zusätzlich als Information das Histogramm zu Rate ziehen. Geht das eigentlich bei LiveView(?) - ansonsten halt in der Nachbetrachtung.
Ggf. wäre dann ein 'Nachschuss' angezeigt mit korrigierten Werten, aaaaaaaaaber: Das Histogramm zeigt Dir leider nicht die Reserven an, die in einem RAW drin stecken. Daher solltest Du mal von einer relativ kontrastreichen Szenerie eine Belichtungsreihe anfertigen und ausprobieren, wieviel ...
... Überbelichtung Du mit dem RAW Konverter noch 'einfangen' kannst (sozusagen wieviel 'Headroom' Du hast)
... Aufhellung die dunklen Stellen vertragen, bevor es 'rauscht wie Hulle'.
Und wenn Du schon dabei bist

mach das mit ein paar Empfindlichkeiten, damit Du siehst, wo jeweils die Grenzen liegen.
Dann kennst Du Deine Kamera besser
Ansonsten schau Dir auch mal RawTherapee und Lightzone an. Mit beiden habe ich recht gute Resultate, wobei ich Lightzone seltener verwende, weil man da keine Objektivkorrekturen einrechnen lassen kann. Aber darum geht es in diesem Thread ja nicht ...
VLG
Stephan