Re: Ihr seid euch sicher wegen des Weihnachtsessens?
So 11. Dez 2022, 00:09
Wirklich goldig getroffen. Aber mir hat das mit dem Essen zu denken gegeben.
Du hast das Bild Mitte April geschossen, dann wurde diese Gans im Juni oder Juli dem Schlachter zugeführt. Frisch gibt es die nicht mehr, vielleicht liegt sie im Supermarkt aber in einer Tiefkühltruhe, denn Mastgänse haben nur 2-3 Monate Lebenszeit. Aber bei uns gibt es auch keine Gänse mehr zu Weihnachten. Wir holen uns eine Fischplatte, dann muss keiner mehr kochen
Re: Ihr seid euch sicher wegen des Weihnachtsessens?
Mo 12. Dez 2022, 11:47
klabö hat geschrieben:Ihr seid euch sicher wegen des Weihnachtsessens?
... noch nichtmal in meinen ärgsten Träumen käme ich auf solch eine Idee ... früher mit Familie Pute... nunmehr allein verbringe ich mit einer Poularde die zwei Weihnachtstage - ... eine äußerst hübsche Aufnahme Klaus
Re: Ihr seid euch sicher wegen des Weihnachtsessens?
Mo 12. Dez 2022, 12:01
Ganz sicher, aber bei uns kommt sowieso kein Fleisch auf den Tisch.
Lachen muss ich immer, wenn in den Tiefkühltruhen der polnischen Supermärkte Gänse zu finden sind, mit komplett deutscher Beschriftung: polnische Weihnachtsgans. Fakt am Rande, da ich als Stadtführer ja häufig zu diesen polnischen Gänsen gefragt werde: Mit wenigen Ausnahmen ist die Gans hier eher typisch für die polnisch-jüdische Küche, Nationalgericht ist in Polen Ente mit Äpfeln oder Moosbeeren, aber Weihnachten ist in Polen traditionellerweise fleischlos.
Re: Ihr seid euch sicher wegen des Weihnachtsessens?
Mo 12. Dez 2022, 12:08
@ mein Krakau, Gott sei Dank esst Ihr die nicht alle auf - ich liiiiebe Gans aber halt nur 1 bis 2-mal im Jahr. Ansonsten gilt wie immer mein Leitsatz "No religion!", will sagen man sollte Dinge aus Abwägen und Nachdenken machen und nicht aus "Glauben". Und ja, das Foto ist sehr niedlich! Übrigens sind bei uns die Kanadagänse so zahlreich und mittlerweile schon problematisch, dass die vielleicht mal die polnischen Gänse ersetzen werden.... (Meine Vorfahren stammen aus Polen und Ostpreußen)