Könnte es sein, dass Deine Kombi einen Backfokus hat? Das rechte Ohr (im Bild links) ist scharf, und da der Kopf nicht so schräg gehalten wird, liegt die Schärfe-Ebene hinter dem Auge rechts im Bild. Bei geschätzten 120cm Abstand Kamera/Kopf wären die Tiefenschärfe bei F3.5 etwas mehr als 6cm - das sollte doch bei dieser leichten Schrägstellung des Kopfes reichen, um beide Augen scharf zu bekommen.
Edit: Dann will ich dazu auch etwas Praktisches beitragen:
Ähnliche Voraussetzungen wie bei Angus, der Schärfepunkt lag auf dem Wirbel auf der Stirn, die Augen etwas weiter hinten, der Kopf ist auch leicht schräg
Datum: 2020-07-15
Uhrzeit: 20:38:43
Blende: F/2.8
Belichtungsdauer: 1/400s
Brennweite: 55mm
Kamera: Ricoh Imaging Company, Ltd., PENTAX K-1
dazu der Crop von den Augen und dem "Dazwischen"
[Klick == 1:1]
Dann etwas Beifang - der Beluga in einem blauen Loch
Datum: 2020-07-15
Uhrzeit: 16:16:04
Blende: F/1.8
Belichtungsdauer: 1/8000s
Brennweite: 55mm
Kamera: Ricoh Imaging Company, Ltd., PENTAX K-1
etwas Maschinenbau aus der Landwirtschaft
Datum: 2020-07-15
Uhrzeit: 19:33:07
Blende: F/1.4
Belichtungsdauer: 1/8000s
Brennweite: 55mm
Kamera: Ricoh Imaging Company, Ltd., PENTAX K-1
Ein Weizenfeld vor drohendem Wolkenhimmel mit "förderlicher Blende" F5.6
Datum: 2020-07-15
Uhrzeit: 19:48:21
Blende: F/5.6
Belichtungsdauer: 1/1250s
Brennweite: 55mm
Kamera: Ricoh Imaging Company, Ltd., PENTAX K-1
... und mit fast Offenblende
Datum: 2020-07-15
Uhrzeit: 19:48:28
Blende: F/1.6
Belichtungsdauer: 1/8000s
Brennweite: 55mm
Kamera: Ricoh Imaging Company, Ltd., PENTAX K-1
Ganz offen war die Blende hier
Datum: 2020-07-15
Uhrzeit: 19:47:36
Blende: F/1.4
Belichtungsdauer: 1/4000s
Brennweite: 55mm
Kamera: Ricoh Imaging Company, Ltd., PENTAX K-1