Versuch mit Gewürzen - bitte um Rat

kris-kelvin hat geschrieben:hätte auch Salz sein können

Sieht anders aus, finde ich, weniger glitzernd.

kris-kelvin hat geschrieben:mit Zucker würzt man den Kuchen oder Tee, Steaks wohl eher nicht

Na ja, man würzt mit Zucker nur dann den Kuchen, wenn es ein Gewürz ist. Hab mal ein bisschen gegoogelt und die Meinungen gehen da wohl auseinander. Aber wir sind hier ja kein Kochforum.

kris-kelvin hat geschrieben:[...]und ich hoffe, es ist kein Problem wenn das Gewürzthema zum Nachhilfeunterricht wird.
Vielleicht sollte mein Problem ausgelagert werden

Och, so lange es sich darum dreht, wie man gewürzähnliche Substanzen fotografiert, ist es m.E. in Ordnung falls der Ersteller des Threads damit kein Problem hat. Aber meinetwegen kann's auch gerne ausgelagert werden.

vielleicht ab den Zuckerfotos nach hier verschieben
evtl. gern auch den Zahnstocher mit rein

Danke und bis heute abend (dieser Beitrag kann dann weg)

hab mal einen Gewürz-Problem-Thema eröffnet und dann kann die Diskussion dort hineinverschoben werden
vielleicht erbarmt sich ein Admin
sonst sind die ganzen schönen Fotos auseinandergerissen.
danke, bis heute abend
vielleicht kann inzwischen von Euch jemand zum Vergleich das Objektiv in die Zuckerdose halten

kris-kelvin hat geschrieben:mit Zucker würzt man den Kuchen oder Tee, Steaks wohl eher nicht

Manche Köche nehmen auch ein bisschen Zucker, um den Steaks mehr Farbe zu verleihen. Dadurch, dass der Zucker karamellisiert, bekommen die Steaks eine schöne, braune Farbe.

???

Knipser Peter hat geschrieben:

kris-kelvin hat geschrieben:mit Zucker würzt man den Kuchen oder Tee, Steaks wohl eher nicht

Manche Köche nehmen auch ein bisschen Zucker, um den Steaks mehr Farbe zu verleihen. Dadurch, dass der Zucker karamellisiert, bekommen die Steaks eine schöne, braune Farbe.

...und wir sind anscheinend doch ein Kochforum....

schau bitte hier:

40456504nx51499/sammelthreads-natur-und-landschaftsfotografie-f57/sammelthread-gewuerze-t14403-s30.html#p262918

Hier können wir dann auch über karamelisierte Steaks schwatzen

Ich kenne das mit dem Zucker auch - etwas braunen Rohrzucker auf die Steaks und dann bei hoher Temperatur in die Pfanne, die Kruste wird besser und den Zucker schmeckst Du nicht (OT-Ende)

ich muß mich korrigieren, es ist folgendes Objektiv:
http://www.pentaxforums.com/lensreviews ... -Lens.html

So, nachdem ich vorher zu beschäftigt war, hab ich jetzt die früheren Beiträge hierher verschoben.