Ich reise mit pstenzel und seiner Familie (Frau + Tochter) an. Wir nächten im Hotel Alt-Erfurt.
So wie es bisher aussieht, wird mein Partner nicht mitkommen. Dieser kann aus beruflichen Gründen in den meisten Fällen leider erst sehr kurzfristig fest zusagen, ob er an Terminen teilnehmen kann oder nicht.
Bezüglich der gemeinsamen Abendessen im Christoffel und goldenen Schwan:Leider bieten (laut Online-Speisekarte) diese Restaurants keine Auswahl an veganen Haupgerichten an. Sofern ich mich nicht irre, wüsste ich jedoch spontan von vier UT-Teilnehmern, die sich vegan ernähren.
Jörn, habe ich das richtig verstanden, dass dort schon grob vorreserviert ist? Falls ja, magst Du kurz schreiben wann wo auf welchen Namen und welche ungefähre Gästezahl? Ich würde mich mit den Gaststätten in Verbindung setzen und anfragen, ob diese für die Reservierung auch vegane Gerichte zubereiten/anbieten würden.
Interessanterweise habe ich vor ein paar Wochen in einem Thread verfolgt wie für ein mittelalterliches Restaurant entsprechende vegane Gerichte gesucht/gesammelt wurden. (Bedenkt: Nicht jeder war damals so wohlhabend, dass er sich Fleysche gönnen konnt!
) Dementsprechend könnte ich dem mittelalterlichen Christoffel auch ein paar Anregungen schicken.
Und für den goldenen Schwan finde ich bestimmt auch noch Anregungen, falls die Köche da unkreativ sein sollten.
Dazu müsste ich ebenfalls noch wissen:Wer von den Teilnehmern bzw. wessen Begleiter legen Wert auf vegane Gerichte?_________________
Verantwortlich ist man nicht nur für das, was man tut, sondern auch für das, was man nicht tut. (Laozi)AlltagsLicht bei
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